酒业新零售只是线上+线下+配送? 没这么简单!
传统酒类销售模式存痛点
传统酒类销售模式存在着固有痛点,比如高毛利产品太少、销售渠道单一、客流量无法保证、被连锁店和专卖店挤压生存空间……这些问题一直被业界所关注。
据统计,目前中国酒类零售总额约1.5万亿元,但中国所有酒类电商的市场份额目前不足整个行业的5%;排行业前几名的渠道公司规模最高仅有40亿元~50亿元的规模。各省份渠道经销商的销售规模能够做到两三亿元,就属超级经销商,市场集中度非常低。
尽管酒业空间市场巨大,但目前酒商也面临许多问题,比如传统渠道降效、营销资源消耗以及新零售给传统渠道带来的冲击。“新零售的兴起挑战传统酒业的营销理念和方式,为行业的细分市场提供了现实可能性。”
企业联手探索新零售
表示,互联网发展到今天,线上线下的融合已经成为共识,也是未来零售行业的必然趋势。
当下,酒业新零售正从跑马圈地转向精耕细作。新零售模式中,入户配送及时性是关键。经测算,30分钟已是用户等待的极限,餐饮则更短,这就需要高密度的门店布局。
白酒专家告诉《每日经济新闻》记者,现在酒业新零售已经进入2.0版本。以前1.0版本是线上加线下加配送,而2.0版本变成了线上加线下加配送加一公里,“这个一公里指的是物理距离,不简单的指配送,还包括服务以及消费体验的升级”。